Κόρη του τραγουδιστή Λευτέρη Πανταζή και της ηθοποιού Ζώζας Μεταξά η Κόνι Μεταξά ή αλλιώς Κωνσταντίνα Παγκοζίδη γεννήθηκε στις 10 Φεβρουαρίου 1991 στην Αθήνα και είναι ελληνίδα ηθοποιός και τραγουδίστρια.

Φοίτησε στο ιδιωτικό ελληνικοβρετανικό σχολείο "Campion" και έπειτα, σε ηλικία 18 ετών, εγκαταστάθηκε στο Μαϊάμι όπου σπούδασε υποκριτική στο Πανεπιστήμιο του Μαϊάμι. Κατά την παραμονή της εκεί, άλλαξε το όνομα της σε "Κόνι Μεταξά" διότι όπως εξήγησε αργότερα, ήταν πιο εύκολο να το προφέρουν οι Αμερικάνοι. Το 2013, επέστρεψε στην Ελλάδα και ξεκίνησε τη καριέρα της

Η ίδια είναι γνωστή μέσα από τις συμμετοχές της σε διάφορες ταινίες και τηλεοπτικές σειρές, όπως «Μοντέρνα Οικογένεια», «Ρόδα τσάντα και κοπάνα» και «Μαζί τα φάγαμε» αλλά και από τα τραγούδια της «Feel The Music», «Risko» και «Sha La La». 

Αν όλα αυτά όμως δεν σας έπεισαν καλό είναι να την απολαύσετε στις παρακάτω φωτογραφίες: