Η Νικολέτα Ράλλη είναι ίσως η πιο αισθησιακή και αναμφίβολα η πιο μεσογειακή παρουσία της τηλεόρασης τα τελευταία χρόνια
Όπως όλα τα κοριτσάκια, έτσι και εκείνη ξεκίνησε μπαλέτο από πολύ μικρή ηλικία, κάτι που συνέβαλε τα μέγιστα ώστε να αποκτήσει αυτά τα καλλίγραμμα πόδια, αλλά την επιβλητική και συνάμα λυγερή αυτή κορμοστασιά.
Η Νικολέτα Ράλλη πριν ασχοληθεί με το μόντελινγκ και κατακτήσει τον τίτλο «Αναπληρωματική Miss Hellas» στα καλλιστεία του AΝΤ1 αλλά και τον τίτλο της «Miss Queen Tourism International», στην Κίνα, σπούδαζε στο πανεπιστήμιο Αθηνών στο τμήμα της Γεωλογία όπου και διέπρεπε. Δεν είναι δηλαδή απλά όμορφη, είναι και σπουδαγμένη, κάτι που φαίνεται και σε όλες της τις συνεντεύξεις
Στη συνέχεια το 2006 πρωταγωνιστεί στα «Σκερτσάκια» του AΝΤ1 και έπειτα στα «Σφηνάκια» του Alpha που αποκτάει μεγάλο κοινό.
Ενώ μετά από 2 χρόνια παρουσίασης στο μουσικό κανάλι MAD, το 2011 αναλαμβάνει τη μεσημεριανή μας ψυχαγωγία με τη lifestyle εκπομπή «Made in Star» και το 2012, είναι ραδιοφωνική παραγωγός σε μεγάλο ραδιοφωνικό σταθμό της περιφέρειας ενώ συμμετέχει και στο Dancing with the Stars 3.
Πέρυσι η Νικολέτα Ράλλη είχε δική της ψυχαγωγική εκπομπή στο makedonia tv με τίτλο «ΌΛΑ ΚΑΛΑ» κάτι που εκτόξευσε τις μετοχές της και την έκανε το next big think στο χώρο των media. Ενώ για φέτος τις ευχόμαστε τα καλύτερα...